出世太鼓

出世太鼓 最中

徳川家康に因んだお菓子を作りたいと思い出世太鼓という商標を取得しました。
そして浜松銘菓にと、日持ちがしてなおかつ地元の素材を入れようと考案。

地元の素材を使用した味の展開。粒あん、三ケ日みかん、川根茶の3種の味を
ご用意しました。
中でも、みかん餡が一番苦労しました。

餡にした時にみかん独特のえぐみが残らないように出世太鼓最中専用のレシピ
を開発し、完成いたしました。
出世太鼓 最中
出世太鼓 三ケ日みかん

最中の皮は国産米100%使用しています。
餡の味を引きだたすためにかわの厚さにもこだわりました。
それがパリッとした食感を生み出しています。

手作り最中なので、楽しんで最中を作ってもらい、出来立てだからこそ味わえる
パリパリな最中を味わっていただきたいと思います。

葵の家紋は徳川家康財団に許可得て使用しています。

販売形態 バラ売、3個パック、5箱、10箱
賞味期限
販売期間 通年
 

ギフト箱、のし対応可能